Welkom bij De Kloostergang
Welkom in ons Franse specialiteiten restaurant waar gastvrijheid en een gemoedelijke sfeer hand in hand
gaan met culinaire kwaliteit. Onze keukenbrigade is daarvoor continu op zoek naar dagverse en vaak Twentse streekproducten.
Voorbeelden daarvan zijn: Vleesproducten van Vleeschhouwerij Saasveld; Slager Hubert Nijland verwerkt vlees van het mooie ras Blonde d’Aquitane. Asperges komen in het seizoen uit Bentelo. Vis wordt dagelijks vers aangevoerd uit Blokzijl.
Onze wijnkaart bevat een keur van met zorg geselecteerde wijnen uit de “oude wereld” zowel als uit de “nieuwe wereld”. Het zoeken naar de juiste wijn / spijscombinatie is voor ons een uitdaging. Met ons advies, rekening houdend met uw persoonlijke smaak, kunt u verzekerd zijn van een uitgelezen keuze.
Uit eten gaan zien wij dan ook als een speciale beleving van een avond uit in onze eeuwenoude boerderij, die sfeervol is veranderd in een intiem restaurant waar gezelligheid, samen met culinaire hoogstandjes, er voor zorgen dat u zich een zeer welkome gast voelt.
Wij nodigen u dan ook van harte uit het “Geheim“ van De Kloostergang te ontdekken.